2011年10月15日

季節のケーキ * モンブラン *

翠の秋限定のケーキに

「モンブラン」が登場しました。

111009_123654.jpg


メレンゲ生地の上に

マロンクリームと、チョコチップが入った生クリームの

絶妙なハーモニー♪

そこにラム酒が加わって、ちょっぴり大人なモンブランに仕上がりました。



香ばしい豊かな香りのするほうじ茶(丸久小山園 菊かおり)や

コーヒーやカプチーノ(mehari coffee)

との組み合わせがおすすめです。



秋のお出かけの後に、ケーキとお茶でまったりしてくださいね◎



posted by 翠 at 17:46| Comment(0) | ケーキ | 更新情報をチェックする
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